Về tôi

Nói tới bánh đường ở Việt Nam, cái tên Mito Sweets luôn được nhắc đến như một tiệm bánh "tiên phong" với những sản phẩm mang tính nghệ thuật cao, vô cùng độc - lạ. Chủ nhân của Mito Sweets, Nguyễn Vũ Hoàng Anh là một chàng trai 9x với những bước đi dài trong nghệ thuật trang trí bánh. Và có lẽ, bước ngoặt lớn nhất chính là thời điểm Hoàng Anh đến với cuộc thi Master Chef năm 2013 với vị thế của một giám khảo khách mời. “Một dịp tình cờ, tôi làm bánh cho nghệ sĩ và được báo chí quan tâm nhiệt tình. Sau đó, cơ hội là giám khảo khách mời của Master Chef cũng đến với bản thân”, Hoàng Anh chia sẻ. Sau lần này, Hoàng Anh trở thành một nhân vật nổi tiếng trong giới và bắt đầu sở hữu một thương hiệu riêng. Anh được mời giảng dạy ở nhiều trung tâm tại Hà Nội và TP.HCM về cách làm hoa bằng bột tò he, trang trí bánh. Học viên của anh rất nhiều lứa tuổi nhưng đều có chung đam mê đối với việc làm bánh và trang trí. Trong những năm gần đây,, Mito cũng là gương mặt thường xuyên đứng lớp tại các trường dạy làm bánh ở nước ngoài : Singapore, Philippines, Indonesia, Thái Lan, Malaysia, Dubai, Abu Dhabi, Mexico, Chile, Trung Quốc, Brazil, Srilanka...., số lượng học viên đông đảo lên tới cả ngàn học viên.