KHÓA HỌC LÀM BÁNH HŨ TIỀN VÀNG MAY MẮN

KHÓA HỌC LÀM BÁNH HŨ TIỀN VÀNG MAY MẮN

Mỗi năm khi vào dịp Tết hoặc ngày lễ vía Thần Tài, các bạn đều thấy sự xuất hiện của những mẫu bánh hũ vàng phải không nào? Tuy nhiên dòng sản phẩm hiện có trên thị trường mới chỉ đáp ứng được nhu cầu phổ thông, những sản phẩm thật sự cao cấp cả về nguyên liệu cũng như yếu tố thẩm mỹ còn thiếu khá nhiều. Nắm bắt được nhu cầu đó, Mito Sweets giới thiệu tới các bạn một sản phẩm mới, nâng cấp từ nguyên liệu tới hình dáng bên ngoài để tạo ra sự khác biệt.

Chiếc bánh hũ tiền vàng may mắn phiên bản 2023 vẫn sử dụng cốt bánh bông lan siêu mềm ẩm, kết hợp cùng kem whipping có nguồn gốc sữa tự nhiên và phần décor bên ngoài từ fondant cao cấp.

Tại lớp học này Mito Sweets giới thiệu tới bạn những kỹ năng décor cùng nguyên vật liệu cao cấp, nhằm tạo ra một sản phẩm đủ để đáp ứng khách hang ở phân khúc cao. Đặc biệt lớp học còn gửi tặng các bạn một công thức kem bơ Pháp thuần sữa, không sử dụng long trắng trứng.

 Xuyên suốt  được chia làm bài học , Mito Sweets sẽ hướng dẫn các bạn :

• Kỹ thuật cắt gọt bánh tạo hình theo form dáng
• Kỹ thuật đánh kem whipping tươi có nguồn gốc từ sữa tự nhiên.
• Hướng dẫn đánh kem whipping cơ bản, dẻo mịn bóng.
• Công thức kem bơ Pháp thuần sữa (không sử dụng long trắng trứng)
• Kỹ thuật đánh kem bơ thơm ngon, không ngán,bóng mượt.
• Kỹ thuật cán fondant
• Kỹ thuật phủ fondant tạo hình hũ tiền
• Kỹ thuật xử lí fondant trang trí tạo hình chi tiết trên hũ vàng
• Kỹ thuật xử lí chocolate tạo hình chi tiết đồng tiền vàng.
• Kỹ thuật nặn tạo hình fondant : nặn tạo hình chú mèo chiêu tài
• Hướng dẫn cách bảo quản kem whipping, kem bơ
• Hướng dẫn cách bảo quản bánh fondant đã trang trí hoàn thiện
  
  
  
• Học viên tham gia khoá học online :
  • Học qua các video đã có sẵn.
  • Không giới hạn số lần xem.
  • Video được quay chuyên nghiệp, HD (tuyệt đối không dùng video điện thoại hay livestream kém chất lượng)
  • Học viên được tham gia nhóm trao đổi, hỗ trợ giải đáp thông tin sau khoá học.
  • Lưu ý : không xét duyệt các yêu cầu từ facebook không có tương tác

Mito Sweets hy vọng với khóa học này, các bạn sẽ tạo ra được một sản phẩm chất lượng từ nguyên liệu bên trong cho tới hình thức bên ngoài.

Powered by Froala Editor